전통맛집1
부산 중앙동에서 46년 맛집, 진짜 노포의 맛을 만나다. "중앙곰탕"
※ 2025년 3월 22일 방문기준입니다.혼밥하기 좋은 따뜻한 한 그릇, 수육과 곰탕의 조화오늘은 부산 중앙동 중심가에서 무려 46년의 세월을 이어온 진짜 노포 맛집, 중앙곰탕을 소개해드릴까 합니다. 오랜 시간 한 자리를 지키며, 현지인들의 일상 속 깊숙이 자리잡은 이곳은 특히 따뜻한 곰탕과 부드러운 수육으로 입소문이 자자한데요. 요즘처럼 쌀쌀한 계절에 딱 맞는 국밥 한 그릇이 생각날 때, 중심가에 있으면서도 혼자서도 편히 들를 수 있는 곳이 바로 이곳입니다. 특히 깔끔하고 빠른 응대, 정갈한 상차림, 무심한 듯 따뜻한 정이 느껴지는 분위기는 노포만의 정체성을 그대로 드러냅니다. 블로그나 유튜브 등 다양한 리뷰를 통해 이미 잘 알려진 곳이기도 한데요. 46년이라는 시간 동안 이어진 비결이 무엇인지 ..